Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram salamura asma yaprağı
• 1,5 su bardağı pirinç
• 1 avuç bulgur
• 2 tane kuru soğan
• 2 domates
• Maydanoz
• Nane
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 limon suyu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Salamura yaprakları geceden suda bekletiyoruz.
2. Doğranacak bütün malzemeleri doğruyoruz.
3. Pirincimizi yıkayıp ekliyoruz.
4. Salçasını ve baharatları da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
5. Yaprakları sarıyoruz tenceremize diziyoruz.
6. Üzerini geçecek kadar su ekleyip, kaynadıktan sonra altını kısıyoruz. Kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun 💜💜