Pizza

Pizza Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 kg un
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar su

• 1 paket domates sosu
• 2-3 konserve hazır mantar
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• Biraz su( yarım bardaktan az)

• 1 adet sucuk
• 1 paket hazır zeytin
• Peynir (1 paket emmental peynir ve goudda kullandım)
• 1 paket hazır mısır
• Ve istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz

Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamur için unumuzu bir kase içine alalım.
2. Üzerine tuz, sıvı yağ ekleyip biraz karıştıralım .
3. Daha sonra mayamızı ve suyumuzu ekleyip iyice yoğuralım.
4. Yumuşak ele yapışmayacak bir hale geldiğinde üzerini örtelim ve kabarması için iki saat dinlenmeye bırakalım.
5. Sos için; ocakta bir tencere içine bir paket domates sosunu ilave edelim .
6. Üzerine konserve mantarları, salçayı, tuzu, karabiber ve suyu ekleyip kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan 5 dk sonra söndürelim.
7. Yoğurduğumuz hamuru alıp eşit parçalara ayıralım ve üzerini örtü ile kapatalım.
8. Daha sonra ayırdığımız hamuru açalım ve yağlanmış kağıt üzerine yerleştirelim, bir çatal yardımı ile üzerine delikler açalım.
9. Sosumuzu ekleyelim yaklaşık bir kepçe yeterli geliyor.
10. Diğer malzemeleri yavaş yavaş ekleyelim, en son üzerine yeniden peynir ekleyelim.
11. Önceden ısıtılmış 250c fırında altı kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.