Tarifin Hikayesi
Perişan Kurabiye (Şekil Vermek Yok 5 Dakikada Hazır) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- Yarım su bardağı pudraşekeri
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı ceviz
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- 1 adet portakal kabuğu
- Pudra şekeri
Perişan Kurabiye (Şekil Vermek Yok 5 Dakikada Hazır) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Margarin, pudra şekeri ve sıvı yağ çatalla ezilir. Üzerine yumurta ve sirkede eklenir, homojen bir kıvam elde edilir.
- Kabartma tozu ve vanilya eklenir, kontrollü olarak un eklenir yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. İçerisine üzüm, ceviz ve portakal kabuğuda eklenir. Hamur hazır.
- Önceden yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tatlı kaşığı yardımıyla parçalar bırakılır.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir. Kurabiyemiz hazır.
- Bu ölçülerden toplam 70 adet kurabiye çıkıyor. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun