Limon Soslu Kek ( 1 Dilim Asla Yetmeyecek) Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
1 adet küçük boy limon suyu
1 çay bardağı tepeleme pudra şekeri
Limon Soslu Kek ( 1 Dilim Asla Yetmeyecek) Tarifi Nasıl Yapılır?
Kek harcı için uygun bir kaseye yumurta ve toz şekeri alalım, köpük köpük olana kadar mikserle çırpalım.
Daha sonra yoğurt, sıvı yağ, limon suyu ve kabuğunu ilave edip tekrar çırpalım.
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ilave edelim. Kısa süre çırpalım ve yağlanmış kek kalıbına alalım.
Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında fırının kapağını ilk yarım saat hiç açmadan pişirelim. Benim fırınımda 40 dakikada pişti. Siz kendi fırınınıza göre süreyi ayarlayın lütfen.
Fırından çıkardığımız kekin ilk sıcaklığı çıkınca kalıptan çıkaralım.
Limon suyu ve pudra şekerini iyice çırpalım ve kekimizin üzerine gezdirelim. İnanılmaz lezzetli bir kek oldu. Kesinlikle denemelisiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun 🤗.