Kefirli Mısır Unlu Mayasız Poğaça (Bu Tarif Başka Yerde Yok)

Kefirli Mısır Unlu Mayasız Poğaça (Bu Tarif Başka Yerde Yok) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı kefir
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı tuz( damak tadına göre)
• Biraz dereotu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 3 su bardağı kadar un
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu

• Beyaz peynir

• Yumurta sarısı,
• Susam çörek otu

Kefirli Mısır Unlu Mayasız Poğaça (Bu Tarif Başka Yerde Yok) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabımızın içerisine, sıvı yağ, kefir, sirke, şeker,tuz,konulup karıştırılır.
2. Dereotu(benim kavanozda, dereotu saklama tarifimden bir dolu yemek kaşığı kullandım).
3. Mısır unu ve un ekleyerek ele yapışmayan bir kıvam elde edilir.
4. Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içerisinde genişletelim ortasına bir tatlı kaşığı peynirimizden koyup kapatalım.
5. Üzerine iter yumurta sarısı sürüp, isterseniz de benim yaptığım gibi bir yemek kaşığı yoğurt ve bir tatlı kaşığı pekmez karıştırılır, çörek otu ve susam serpilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında,üzeri kızarana kadar pişiriyoruz yaklaşık 30-35 dakika. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin