Skip to content
Kabak Çekirdekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram kabak çekirdeği içi
- 80 gram toz şeker
- 280 gram un
- 1 fiske tuz
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
Kabak Çekirdekli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çekirdek içini mikserden geçirip toz haline getirin.
- Diğer kurabiye malzemeleri ile iyice yoğurun.
- Elinizle küçük parçalar koparıp yarım ay şekli verin ve fırın kağıdı kaplı tepsiye yerleştirin.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında (fan ayarı) 12 dakika kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından alın ve tepsi üzerinde tamamen soğumaya bırakın. Sıcakken kaldırmayın çünkü çok çabuk dağılıyorlar ama soğudukça sertleşiyorlar.
- Kurabiyeleri iyice soğuyup sertleşdikten sonra eritilmiş çikolataya batırın ve tekrar fırın kağıdının üzerine alın.
- Çikolata sertleşdikten sonra servis edin.