Tarifin Hikayesi
Ispanaklı Kremalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket makarna
- 5 kök ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 paket krema
- Muskat cevizi rendesi
- Tuz, karabiber
- 2 diş sarımsak
- 3 kaşık zeytinyağ (tereyağ da olabilir)
- 300 gram mantar ( varsa)
- 3 kaşık permasan peyniri
Ispanaklı Kremalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarnayı bol tuzlu suda haşlayalım.
- Suyunun tadına baktığımızda deniz kadar tuzlu olsun yağ koyulmaz.
- Zeytinyağ da soğanı piyazlık doğrayıp soteliyelim (mantarınız varsa yaprak yaprak doğrayıp)
- Soğana ilave edelim, mantar yüksek ısıda iyice kızarsın.
- Ispanağı ilave edelim bi çevirip kremayı ekleyelim bi karıştırıp haşlanmış makarnayı ilave edelim.
- Üzerine servis tabağına aldığınızda, permesan peyniri serpiştirip zeytinyağ gezdirirseniz lezzetine lezzet katarsınız.
- Makarnanın suyundan bir çay bardağı ayırıp sosa eklerseniz daha ıslak ıslak lezzetli olur.