Skip to content
Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy havuç
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçları rendeliyoruz.
- Sarımsağı da rendeleyip havuçla birlikte yağlı tavaya alarak soteliyoruz.
- Havuçlar yumuşayana kadar birkaç dakika daha kavurup soğumaya bırakıyoruz.
- Yoğurt içine tuz atıp güzelce karıştırıp pürüzsüz bir yoğurt elde ediyoruz.
- Soğuyan havuçlarla yoğurdu birleştirip karıştırıyoruz.
- Cevizle süsleyerek servis ediyoruz.