Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet kapya biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • Kekik
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber
  • Sıcak su
  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 7-8 dal maydanoz
  • 2 adet yumurta
  • 2 avuç bayat ekmek
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Köfte Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri elma diliminde doğruyoruz. Bir tencere patatesleri kızartmaya başlayın.
  2. Kızarmaya yakın ocaktan alıyoruz. Daha sonra köfteleri kızartıyoruz.
  3. Patatesleri borcama aldıktan sonra üstüne köfteleri diziyoruz ve kapya biberleri üstüne koyuyoruz.
  4. Ardından sosun yapımına geçiyoruz. Sos için 1 yemek kaşığı salça, kekik, sıvı yağ, tuz, pul biber, kırmızı toz biberi küçük bir kapta sıcak su ile karıştırıyoruz ve patates ve köftelerimizin üstüne döküyoruz.
  5. 200 derecede önceden ısınmış fırında 20 dk pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir