Öncelikle 1 çay bardağı pirinçi 1 çay bardağı su ile suyunu çekene kadar haşlayalım.
Suyunu çeken pirince 1 litre sütü ekleyelim biraz karıştıralım. Ardından şekerini ekleyelim.
Bir yandan da nişasta ,yumurta ve suyu bir kasede çırpalım.
Kaynamaya başlayan süte artık nişastalı karışımı ilave edelim. Hafif hafif karıştıralım bir 5 dk daha bu şekilde kaynanan sütlacımızı fırınlamak üzere kaselere alalım.
Bir tepsiye su ekleyelim içine kaselerimizi koyalım.
Önceden ısınmış 180 derece fırında sadece (üst ayarı açık olmalı ) 10 dk üzeri yanana kadar pişirelim.