Skip to content
Fındıklı Köşeler (Alman Kurabiyesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1 pk kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- 130 gram şeker
- 450 – 500 gram un
- 5-6 yemek kaşığı kayısı reçeli
- 250 gram tereyağı
- 150 gram şeker
- 2 paket vanilya
- 300 gram fındık tozu
- 100 gram parçalanmış fındık cevizde olabilir
- 2 yemek kaşığı su
- 1 tane rum aroması ( alkol içermez) olmasa da olur
Fındıklı Köşeler (Alman Kurabiyesi) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru tüm malzemeleri ile yoğurun ve 5-10 dakika dinlendirin.
- Fırın tepsisine alın ve düzgün şekilde elinizle basın her yeri eşit düz olsun.
- Üzerine kayısı reçelini sürün.
- Küçük bir tavada tereyağını eritin ve suyu hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
- En son suyunu da ekledik daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
- Fındık karşına hamurun üzerine eşit şekilde yayın çok bastırmadan düzeltin.
- Fırında 180°’de alt üst ayarında 30 dakika kadar pişirin.
- Mümkünse bu kurabiyeleri akşamdan hazırlayıp ertesi sabah kesin çok daha rahat kesiliyor.
- İlk önce kareler kesin ardından kareleri ortadan kesince üçgenler ortaya çıkıyor.
- Benmari usulü çikolatayı eritin küçük bir poşete alın kürdan yardımı ile delip ince şeritler akıtın. Afiyet olsun