Skip to content
Beyaz Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 su bardağı beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 şişe maden suyu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Çörek otu ve susam (İsteğe bağlı)
Beyaz Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sosumuz için tüm sos malzemelerini karıştıralım.
- Yufkalardan birini yağlanmış küçük boy borcama serip kenarlarını dışarıda bırakalım.
- Üstüne kaşıkla sos gezdirelim bu işlemi her katta yapalım.
- Kalan yufkaları 4 e bölerek her kata sos olacak şekilde bir yufkayı yerleştirelim.
- Küçük borcam olduğu için 4 e bölüyorum.
- İç harcı için hazırladığımız peynir maydanoz karışımının hepsini yayalım ve kenarlardan sarkan yufkayla üstünü kapatalım.
- Kalan 4 parça yufkayı da her kata sos dökerek yerleştirelim.
- En üstüne de sos döküp susam ve çörek otu serpelim.
- 180 derece de kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun 🌸.